蜀大俠火鍋——巴蜀江湖味，麻辣俠義情

時間：2025-03-26 14:03:59來源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

標題：蜀大俠火鍋——巴蜀江湖味，麻辣俠義情

公司概況

公司名稱：成都蜀大俠餐飲管理有限公司
成立時間：2015年11月11日
總部地點：成都市青羊區(qū)西玉龍街207號5樓12號
法定代表人：李信云
公司類型：有限責任公司（自然人投資或控股的法人獨資）
經(jīng)營范圍：餐飲企業(yè)管理服務；社會經(jīng)濟咨詢；銷售食品、紡織、服裝及家庭用品，機械設(shè)備、五金產(chǎn)品及電子產(chǎn)品，建材，文化、體育用品及器材等
公司規(guī)模：擁有24家直營店，簽約加盟店超過600家，海外門店20余家

品牌發(fā)展

品牌起源：

2015年：第一家門店蜀大俠（西玉龍店）正式營業(yè)，標志著蜀大俠品牌的誕生。
2017年：成為川渝地區(qū)業(yè)界一顆耀眼明星，品牌知名度迅速提升。

品牌理念：

愿景：讓地道川味蝦滑火鍋在世界沸騰。
使命：傳遞麻辣快樂生活。
價值觀：客戶第一、誠信正直、專注創(chuàng)新、合作共贏。

發(fā)展里程碑：

2020年：精細化私域會員運營，建設(shè)會員外賣渠道，賦能多元業(yè)務場景。
2021年：首屆俠鍋節(jié)順利舉辦，鍋底味道不斷迭新升級，鑄就品質(zhì)鍋底。
2022年：全球連鎖經(jīng)營門店突破600家。
2023年：加入仁眾海匯集團，從品牌化管理向組織化管理、企業(yè)化運營升級。

產(chǎn)品特色

主打產(chǎn)品：蜀大俠火鍋
產(chǎn)品優(yōu)勢：

優(yōu)質(zhì)食材：堅持采買本土原料，保證食材的新鮮和地道。
傳統(tǒng)技藝：恪守傳統(tǒng)火鍋制作技藝，保證川味火鍋的正宗口感。
創(chuàng)新體驗：結(jié)合現(xiàn)代健康要求，推出創(chuàng)新菜品，滿足不同消費者的需求。
豐富多樣：提供多種鍋底選擇，如招牌牛油紅鍋、菌湯鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋底等，以及豐富的菜品選擇，如“一帥九將”等經(jīng)典爆款菜品。

服務優(yōu)勢

品牌定位：以“俠”文化為品牌核心，以“江湖味、俠義氣”為品牌特質(zhì)，打造獨特的品牌形象。
三大服務：

吃得放心：提供優(yōu)質(zhì)的食材和菜品，確保消費者的飲食安全。
玩得開心：在就餐過程中提供有趣的互動活動，如抓娃娃、抽獎等，增加消費者的娛樂體驗。
逛得舒服：提供舒適的就餐環(huán)境，讓消費者在輕松愉快的氛圍中享受美食。
會員服務：建立自己的O2O平臺，提供會員管理、外賣、訂餐、預約等服務，提升消費者的便捷性和體驗感。

企業(yè)文化

團隊管理理念：以“三像”原則（像軍隊、像學校、像家人）為根基，培育有執(zhí)行力、愛學習、懂感恩、有理想的員工隊伍。
營運模式：采用管理制度化、辦公智能化、業(yè)績數(shù)據(jù)化、待人人性化的四化營運模式，優(yōu)化機制流程，加強企業(yè)文化建設(shè)。

榮譽獎項

獲得榮譽：

2015年：榮獲成都餐飲同業(yè)會火鍋分會“常務理事單位”稱號、“年度最佳餐廳”稱號、舌尖上的川味美食評選活動“十大新銳火鍋”稱號。
2016年：榮獲“最有范兒團年餐廳”稱號、四川餐飲國際商會“副主任單位”稱號、“人氣餐飲品牌”稱號、“四川火鍋名片”稱號、“四川民間好味道”稱號、“四川火鍋十大連鎖品牌”稱號等。
2017年：榮獲成都范兒“成都十大網(wǎng)紅美食”稱號。
2018年：獲得“零錢助殘愛心企業(yè)”稱號、“十佳甄選成都美食”稱號、“四川優(yōu)秀火鍋品牌”稱號等。
2020年：榮獲“2020西三角企業(yè)社會責任戰(zhàn)疫先鋒企業(yè)獎”、“2020中國火鍋十大品牌”稱號等。

最新動態(tài)

市場拓展：持續(xù)在全球范圍內(nèi)開設(shè)新店，擴大品牌影響力，致力于成為國際知名的火鍋連鎖品牌。
產(chǎn)品創(chuàng)新：不斷研發(fā)新品，滿足消費者多樣化需求，保持品牌競爭力。
文化傳承：秉承傳統(tǒng)火鍋制作技藝，結(jié)合現(xiàn)代餐飲理念，打造獨特的火鍋品牌。

成都蜀大俠餐飲管理有限公司，以蜀大俠火鍋為主打產(chǎn)品，通過優(yōu)質(zhì)的食材、傳統(tǒng)的技藝和創(chuàng)新的體驗，贏得了消費者的喜愛。未來，蜀大俠將繼續(xù)秉承“客戶第一、誠信正直、專注創(chuàng)新、合作共贏”的品牌理念，不斷推出更多美味、健康的產(chǎn)品，讓巴蜀江湖味和麻辣俠義情在美食領(lǐng)域綻放新的光彩。

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