庫存管理策略有哪些？（上）

時間：2022-12-25 00:27:51來源：lenglian欄目：冷鏈倉儲閱讀：

一、庫存管理的衡量指標(biāo)
管理是從衡量開始的。在庫存管理中有三個重要的衡量指標(biāo)：平均庫存值，可供應(yīng)時間和庫存周轉(zhuǎn)率。
1、平均庫存值：一般指某一時期庫存平均占用的資金比例。一般來說，制造企業(yè)大約是25％左右，而批發(fā)、零售業(yè)有可能占到75％左右。管理人員可根據(jù)歷史數(shù)據(jù)或同行業(yè)的平均水平從縱橫兩方面評價自己企業(yè)的這一指標(biāo)是過高還是過低。但是，一個不可忽視的因素是市場需求，也就是說，必須從滿足市場需求的角度來考慮庫存管理的好壞。為此，下面的兩個指標(biāo)可能更重要。
2、可供應(yīng)時間：即平均庫存值除以相應(yīng)時間段內(nèi)單位時間（如每周，每月等）的需求值，指現(xiàn)有庫存能夠滿足多長時間的需求；也可以分別用每種物料的平均庫存量除以相應(yīng)時間段內(nèi)單位時間的需求量來得到。在有些情況下，后者更具現(xiàn)實意義。
3、庫存周轉(zhuǎn)率:庫存周轉(zhuǎn)越慢，意味著庫存占用資金量越大，保管等各種費用也會大量發(fā)生；反之亦然。同時，庫存周轉(zhuǎn)率對企業(yè)經(jīng)營中至關(guān)重要的資金周轉(zhuǎn)率指標(biāo)也有極大的影響。但究竟庫存周轉(zhuǎn)率多大為最好，難以一概而論。很多西方制造企業(yè)為一年6～7次，而有些日本企業(yè)可達一年40次之多，在中國有的企業(yè)一年僅周轉(zhuǎn)2次。

二、庫存的放置位置
物資保管的基本要求是擺放科學(xué)、定量準(zhǔn)備、質(zhì)量不變、消滅差錯。具體到機械制造企業(yè)，針對標(biāo)準(zhǔn)在制品和成品的放置方法有所區(qū)別。
1、標(biāo)準(zhǔn)在制品的放置。標(biāo)準(zhǔn)品指庫存中常有的、隨時可以利用的原材料和在制品。顯而易見，標(biāo)準(zhǔn)品大多指各種不同程度的半成品，可用來加工或裝配成用戶所需的特殊品。一個訂單接收以后，供貨周期的長短取決于從庫存中的標(biāo)準(zhǔn)品制成用戶所需的特殊品的生產(chǎn)周期，而生產(chǎn)周期的長短與標(biāo)準(zhǔn)品的放置位置關(guān)系密切。
2、成品的放置。成品的放置位置是配送管理中的一個重要問題，有兩種基本選擇：向前放置和靠后放置。向前放置是指盡量把成品庫存儲放在靠近用戶的倉庫或配送中心，或放置在批發(fā)商或零售商處。靠后放置是指將成品儲放在生產(chǎn)廠家的倉庫內(nèi)或不保持成品庫存。
向前放置有利于快速交貨并降低運輸成本。前一個優(yōu)點顯而易見，因為成品放置的位置距用戶越近，對用戶要求的響應(yīng)時間越短；后一個優(yōu)點是指在向前放置中，產(chǎn)品出廠后不是零散地送往各個用戶，而是集中運送到幾個配送中心，這樣運費可以用整車而不是用零擔(dān)費來計。尤其是企業(yè)產(chǎn)品品種較多的情況下，如果分別送往各個用戶，可能全部需要以零擔(dān)費來計，但如果送到配送中心，配送中心可以把不同工廠送來的、給同一用戶的產(chǎn)品再集中起來以整車方式運送。這種前置的優(yōu)點在連鎖商店、超市等批發(fā)、零售業(yè)中得到了最好的體現(xiàn)。
在企業(yè)的全球生產(chǎn)運作中，將多個生產(chǎn)基地生產(chǎn)的多種產(chǎn)品按不同國家和地區(qū)分別設(shè)置配送中心以加速全球銷售已經(jīng)成為越來越重要的一個問題。但向前放置在有些情況下也不一定適用。例如，當(dāng)競爭策略是把重點放在產(chǎn)品顧客化、多樣化上時，就不應(yīng)該持有大量的庫存。又如：一個地區(qū)的需求可能是某月高、某月低，而且這種變化難以精確預(yù)測，在這種情況下，如果把幾個地區(qū)的需求品種集中放置在靠后的中心倉庫里，而不是向前放置在各個地區(qū)，地區(qū)之間的不同需求就會有一種互補效應(yīng)，使總需求的不確定性變小，并使必要的總庫存量降低（即“風(fēng)險吸收”效應(yīng)）。

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